standplaatsen

Bestellen

Voor uw bestelling:
bel 06 53 92 63 21
of mail info@vishandelpieterwoltjer.nl

Vis en vitamines

Vis zit boordevol vitamines. Er zit namelijk volop vitamine A, D en B12 in vis, waarbij vitamine A en D vooral in vette vis zitten.

  • Vitamine A is belangrijk voor de ogen, een gezonde huid, de groei en de weerstand.
  • Vitamine D zorgt voor stevige botten en tanden en speelt ook een rol bij de ontwikkeling en het functioneren van de hersenen en het voorkomen van een depressie.
  • Vitamine B12 is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen en voor een goede werking van het zenuwstelsel.

Vis en mineralen
Vis is een goede bron van mineralen.

  • Jodium voor een goed werkende schildklier.
  • Selenium voor de schildklier, de groei en voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel.
  • Zink voor een goede weerstand tegen ziekten. Daarnaast is het belangrijk voor de smaak, de reuk, het gezichtsvermogen en de groei.

 

Vis en eiwit
Eiwitten zorgen voor de opbouw en het herstel van spieren, organen, zenuwen en bloed. Eiwitten zijn als een soort ketens opgebouwd uit aminozuren. Een aantal hiervan, de essentiële aminozuren, kan ons lichaam niet zelf aanmaken. Deze moet je dus uit je voeding halen. Ook tijdens een zwangerschap zijn eiwitten belangrijk. Ze helpen de baby bij het ontwikkelen van gezonde cellen en spieren. En ook voor zwangere vrouwen zijn ze een belangrijke bouwstof.

Alle vissen zijn rijk aan deze essentiële aminozuren, al verschilt de eiwitsamenstelling per soort. Het is dus goed om te variëren.
Vis en ijzer

IJzer is een belangrijk onderdeel van hemoglobine, een onderdeel van de rode bloedcellen. Zwangere vrouwen, hun baby en vrouwen die borstvoeding geven, hebben ijzer nodig om nieuwe bloedcellen aan te maken. Het is daarom belangrijk dat ze gedurende de zwangerschap voldoende ijzer binnen krijgen om aan deze behoeften te kunnen voldoen.

Vette vis zoals zalm, haring en makreel bevat veel ijzer. In schaal- en schelpdieren zit ook veel ijzer.

 

 
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow